Kolay lahana tursusu

Evet madem blogumu cok beğendiniz bende artik bu blok üzerinde daha sıkı çalışmalıyım diyorum hic merak etmeyin sizleri gereksiz laf kalabalıkları ile oyalamak istemiyorum aktarmak istediklerimi kisa  ve net bir şekilde paylaşacağım simdi den anlayışınız ve sabrınız icin tesekkur ediyorum araştırmacı ve kaşif ruhunuza saglik. Şimdi gelelim bu günkü pratik tarifimize benim çok beğendiğim PROBIOTIK ozelligi cok fazla olan lif oranı cok yuksek olan bir o kadar da kolay olan bir salata türü veee sonradan  turşu ya dönüşen bir tarif vereceğim KIRMIZI LAHANA salatası
MALZEMELER
1 _Adet irice bir kırmızı lahana
2 _yeterince tuz
3- 2 kasik gerçek zeytin yağı
4_ 3-4 kasik elma sirkesi

Kırmızı lahana mızı istediğimiz gibi doğradık tan sonra tuz ve sirke ile cok guzel bir şekilde ovuyoruz ki lahanalarimiz suyunu salsın ve yumuşasın diye .iyice lahanayı avuçlayarak pörsüttükten sonra  zeytin yağımızı katıyoruz. Yiyeceğimiz kadarını sofraya alıp geri kalanını kavanoza koyup dolaba kaldiriyoruz kavanozdaki salatamız eskidikçe turşu ya dönüşüyor istediğimiz zaman çıkarıp afiyetle tüketiyoruz  cok pratik degilmi.goruntu asagidaki gibi oluyor. sevgiler takipte kalin lutfen🤗